Prodotti dolciari artigianali e industriali
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Product details
| Management number | 45042847 | Release Date | 2026/01/31 | List Price | $7.13 | Model Number | 45042847 | ||
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| Category | |||||||||
“Prodotti Dolciari Artigianali e Industriali – Gestione Manageriale” Autori: Tommaso De Rosa, Annalisa Ristoratore Un volume completo che unisce l’arte della produzione dolciaria alla gestione manageriale delle imprese del settore. All’interno trovi: ✨ Tecniche e processi produttivi di dolci artigianali e industriali ✨ Focus su qualità, sicurezza alimentare e innovazione ✨ Strategie di marketing e gestione aziendale ✨ Approfondimenti sulla normativa e sull’organizzazione del lavoro ✨ Un taglio pratico e professionale, utile sia a studenti che a operatori del settore#pasticceria#dolci#gestioneaziendale#libricucina#manualedolci#industriaalimentare#libri#foodlover#cooking#cookbook#libri#foodbusiness#manageriale
| Condition | New without tags |
| Language | Italian |
| Title | Prodotti Dolciari Artigianali E |
| ISBN | 9788808836755 |
| Category | Entertainment > Books > Textbooks & study materials |
Textbooks & study materials
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