Libro L’Impasto Perfetto Pizza per Professione Fabrizio Casucci
4.5 (117 items)
Limited Time Sale$4.75 cheaper than the new price!!
Free cash-on-delivery fees for purchases over $99
Product details
| Management number | 43908337 | Release Date | 2026/01/27 | List Price | $7.13 | Model Number | 43908337 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Category | |||||||||
Libro “L’Impasto Perfetto - Pizza per Professione” di Fabrizio Casucci. Manuale scientifico e pratico sulla pizza come arte, con focus sull’impasto per professionisti e appassionati. Spiega tecniche di lievitazione, maturazione, idratazione, scelta farine, ricette per pizza napoletana, teglia e pala, con riferimenti scientifici su glutine, lieviti e cottura. Ideale per pizzaioli principianti o esperti che vogliono elevare la qualità della pizza fatta in casa o in pizzeria. Edito da Youcanprint Self-Publishing. ISBN: 978-88-27849-61-3. Condizioni: ottime, interno pulito senza annotazioni o danni, copertina integra.#LibroUsato#ImpastoPerfetto#PizzaProfessione#FabrizioCasucci#RicettePizza#CucinaItaliana#Pizzaiolo#LievitazionePizza#PizzaNapoletana#LibriCucina#ImpastoPizza#TecnichePizza#PizzaFattaInCasa#BestsellerPizza#VintedLibri
| Condition | Very good |
| Language | Italian |
| Author | Fabrizio Casucci |
| Title | L'IMPASTO PERFETTO Pizza per professione (Italian Edition) |
| ISBN | 9788827849613 |
| Category | Entertainment > Books > Textbooks & study materials |
Textbooks & study materials
kitchen
Correction of product information
If you notice any omissions or errors in the product information on this page, please use the correction request form below.
Correction Request Form